Kas oled unustanud end toidulisandite riiuli ees mõtlema, mis vahe on vitamiinidel, ravimitel ja tavatoidul? Toidulisandid on kontsentreeritud toitaineallikad, mis aitavad täita lünki igapäevases toidulauas. Selgitame lahti, mis need on, kuidas tagada ohutus ja millal neist kasu tõuseb.

Mis on toidulisand seaduse ja teaduse vaates?

Toidulisandid ei ole ravimid, kuigi need võivad välimuselt – kapslid, tabletid, pulbrid või tilgad – nendega sarnaneda. Euroopa Liidu ja Eesti seadusandluse ning tervishoiuorganisatsioonide määratluse kohaselt on toidulisand toiduaine, mille eesmärk on tavatoitu täiendada. Need on kontsentreeritud allikad vitamiinidest, mineraalainetest, aminohapetest, taimsetest ekstraktidest või muudest füsioloogilise toimega ainetest.

Eestis teostab toidulisandite turul järelevalvet Põllumajandus- ja Toiduamet. Erinevalt ravimitest ei vaja toidulisandid enne turule toomist pikki kliinilisi ravimiuuringuid ega eelluba. Tootja või levitaja peab ametiasutust toote turustamisest teavitama. Sealjuures kehtivad ranged reeglid:

• Toidulisanditele on keelatud omistada haigusi ennetavaid, ravivaid või diagnoosivaid omadusi.
• Pakendil peab olema selgelt loetav toitumisalane teave (Supplement Facts), koostisosade loetelu, soovitatav ööpäevane annus ning hoiatus seda mitte ületada.
• Tootjad peavad järgima head tootmistava (GMP), et tagada toote puhtus ja koostise vastavus sildil märgitule.

Loe lähemalt, kuidas alustada toidulisandite võtmist teadlikult ning kontrollida pakendi info õigsust.

Tavalised toiduained vs. toidulisandid: kumb jääb peale?

Tervishoius kehtib kuldne reegel: “toit esimesena”. Mitmekesine toitumine annab kehale lisaks vitamiinidele ka kiudaineid ja teisi vajalikke ühendeid. Samas ei ole aktiivse liikuja, sportlase või kriisiks valmistuja tingimused alati ideaalsed.

Toidulisanditel on tavatoidu ees mitmeid praktilisi eeliseid eritingimustes:

• Säilivus ja kaal: värske puuvili rikneb kiiresti ja kaalub palju, kuid vitamiinikapslid ja pulbrid säilivad kaua ning kaaluvad vähe.
• Kontsentratsioon: näiteks piisava koguse magneesiumi saamiseks tuleks sööma suures koguses pähkleid või spinatit, mis võib füüsilise koormuse ajal seedimist koormata.
• Imendumiskiirus: valgulised pulbrid ja mikroniseeritud ained imenduvad organismi kiiremini kui raskesti seeditav tavatoit.

Teadlikust kasutusest rääkides on oluline hinnata toidulisandite ohutust ning eristada tegelikku vajadust turunduslubadustest.

Toidulisandite roll spordis ja matkal

Pikkadel rännakutel või intensiivsel treeningul kulutab keha tavapärasest rohkem energiat, higistab välja vajalikke mineraale ning koormab liigeseid. Siin tuleks kasutada sihitud tuge:

• Magneesium aitab hoida elektrolüütide tasakaalu ja ennetada lihaskrampe, samuti toetab see õhtuti lihaste lõdvestumist ja une kvaliteeti.
• Kreatiin aitab taastada lihaste energiavarusid (ATP) ning tõsta füüsilist suutlikkust lühiajaliste ja intensiivsete pingutuste ajal. Vaata täpsemalt artiklit kreatiin matkal, et mõista selle toimemehhanismi.
• Kollageen ja valk toetavad liigeste, kõõluste ja lihasmassi säilimist ning taastumist pärast koormust.

Lisainfot sobivate valikute kohta leiad juhendist kuidas valida õige toidulisand sportlasele.

Toidulisandid kriisivarudes ja immuunsuse hoidmisel

Kriisiolukorras või pikaajalisel isoleerituse perioodil võib värske toidu ja päikesevalguse kättesaadavus olla piiratud. Stress ja piiratud toiduvalik nõrgestavad organismi kaitsevõimet, mistõttu tasub kriisivarusid planeerides arvestada mikrotoitainetega:

• D3-vitamiin toetab immuunsüsteemi ning luude tervist, mis on Põhjamaade kliimas ja vähese päikesevalguse korral kriitilise tähtsusega. Loe täpseid juhiseid lehelt kuidas võtta D-vitamiini.
• C-vitamiin, tsink ja seleen kaitsevad rakke oksüdatiivse stressi eest ja aitavad hoida immuunsüsteemi normaalset talitlust. Tutvu teemaga immuunsust toetavad toidulisandid.
• Oomega-3 rasvhapped (EPA ja DHA) toetavad südame, aju ja nägemise normaalset funktsioneerimist ning aitavad tasakaalustada keha stressireaktsioone.

Kuidas kasutada toidulisandeid ohutult ja teadlikult?

Kuigi toidulisandid on vabamüügis, tuleb nende tarvitamisel järgida selgeid ohutusreegleid:

• Ära ületa soovitatavat ööpäevast annust. Eriti rasvlahustuvad vitamiinid (A, D, E, K) võivad organismis akumuleeruda ja tekitada liigtarbimisel terviseprobleeme.
• Arvesta toitainete imendumisajaga. Rasvlahustuvaid vitamiine ja oomega-3 rasvhappeid tuleks võtta koos toidurasva sisaldava einega. Tutvu juhistega kuidas kombineerida toidulisandeid ning uurida lähemalt, kuidas võtta toidulisandeid õigesti.
• Pidada nõu tervishoiutöötajaga. Kui oled rase, imetad, tarvitad retseptiravimeid (nt verevedeldajaid) või valmistud operatsiooniks, konsulteeri enne toidulisandite võtmist arstiga.
• Reageeri kõrvaltoimetele. Kui tekkib ebamugavustunne või kõrvaltoimed, lõpeta toote tarvitamine viivitamatult.

Toidulisandid ei asenda mitmekesist toitumist, kuid sobivad suurepäraselt keha toetamiseks koormuse või kriisiolukorra ajal. Vaata meie Eestis toodetud toidulisandite valikut ja vali oma vajadustele vastavad tooted teadlikult.